Lekker Makkelijk Gezond Salade
Recepten/Salade
Marit Maass
Recepten/Salade
07/09/2023
0 min
0

Summer Dream Salade

07/09/2023
0 min
0
502 Kcal | 31,32 gram Vet | 268,09 gram Koolhydraten | 11,93 gram Eiwitten


Ingrediënten 

  • 125 gram bramen

  • 125 gram frambozen

  • 1 rijpe, zachte avocado 

  • 100 gram veldsla

  • 40 gram tuinkers (2 bakjes)

  • blaadjes van 2 takjes munt (5 gram)

  • 1 theelepel zeewiervlokken 

  • Versiering van gedroogde gojibessen of verse blauwe bessen (ongeveer 50 gram)


Stevige trek? Voeg dan extra veldsla en avocado toe.

Eten er mannen mee? Voeg dan kikkererwten toe.

 

Benodigde keukenapparatuur

  • Vergiet

  • Saladeschaal

  • Mes

  • Snijplank

  • Lepel (optioneel)

 

Instructies 

  • Was de bramen en frambozen en doe ze in een schaal.

  • Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in reepjes. 

→ Het makkelijkste is om de pit eruit te drukken door de helft met pit in je hand een beetje samen te knijpen. Je kunt het vruchtvlees het makkelijkst in reepjes en daarna in blokjes snijden terwijl het nog in de schil zit. Daarna kun je de blokjes heel makkelijk met een lepel uit de schil scheppen.

  • Voeg de avocado toe aan de bramen en frambozen en roer alles door elkaar. Je masseert hiermee de bramen en frambozen in met avocado.

  • Snijd de veldsla, tuinkers en munt tot de door jou gewenste grootte en voeg toe aan de schaal.

  • Voeg het zeewiervlokken toe aan de salade en hussel het geheel door elkaar.

  • Versier de salade naar smaak met gedroogde gojibessen of verse blauwe bessen.

Reacties
Categorieën